420 g Füllgewicht
65 % Fruchtanteil
Produktnummer:
261903
Powidl ist eine spezielle Art von Pflaumenmus, das in Österreich und Teilen von Süddeutschland beliebt ist. Es wird aus reifen, dunklen Pflaumen hergestellt und zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack aus.
Geschmacklich ist Powidl intensiv, fruchtig und süß-säuerlich zugleich. Im Vergleich zu Pflaumenmus, wie es in vielen Regionen Deutschlands bekannt ist, ist Powidl konzentrierter und dunkler im Geschmack. Für 1 kg Powidl werden etwa 3,5 kg Zwetschgen langsam eingekocht, bis sie eine dickflüssige, zähe Konsistenz und eine tiefdunkle Farbe erreichen. Dieser Prozess verleiht dem Powidl seinen reichen Geschmack und seine charakteristische Süße.
Die Konsistenz von Powidl ist dick, glatt und marmeladenartig, fein passiert ohne Fruchtstücke. Es ist sehr streichfähig und klebrig, fast wie eine Paste.
Powidl wird traditionell als Brotaufstrich verwendet und ist auch eine beliebte Zutat in verschiedenen Desserts und Backwaren. Besonders bekannt ist Powidl als Füllung im Germknödel oder in den Powidldatschgerl. Außerdem kann es als süße Komponente in Saucen oder Marinaden für herzhafte Gerichte dienen.
Powidl-Zwetschkenmus 420 g Glas
Zutaten: Hergestellt aus 350g Zwetschken je 100g
Zutaten: Zwetschken, Zucker, Geliermittel: Pektin
Mindesthaltbarkeit siehe Deckel
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen.
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1139 kj |
| Brennwert kcal | 268 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 66 g |
| davon Zucker | 64 g |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Natrium | 0,02 g |
Diese Produkte könnten Sie auch interessieren
Cross
Rote Johannisbeer Konfitüre passiert
3,49 €
Füllgewicht 420 g
Fruchtanteil 55 %
passiert
(Inkl. 10% Steuern)
Hollersulze
5,99 €
Füllgewicht 420 g
Gelee der schwarzen Holunderbeere, zum Auflösen in Tee und zum "PUR" Löffeln, altes Hausmittel gegen Husten und Erkältungen
(Inkl. 10% Steuern)
Holler-Zwetschke-Apfel Fruchtaufstrich
3,49 €
Füllgewicht 200 g
Fruchtanteil 60 %
(Inkl. 10% Steuern)
Holler-Zwetschke-Apfel Österreich
12,99 €
Füllgewicht 830 g
Fruchtanteil 60 %
Früchte nur aus Österreich
(Inkl. 10% Steuern)