420 g Füllgewicht
Gelee der schwarzen Holunderbeere, zum Auflösen in Tee und zum "PUR" Löffeln, altes Hausmittel gegen Husten und Erkältungen
Produktnummer:
270403
Hollersulze oder Holunderbeerengelee schmeckt charakteristisch fruchtig nach Holunderbeeren, mit einer angenehmen Mischung aus Süße und einer subtilen, natürlichen Säure. Seine Konsistenz ist glatt und gelatinös, die Farbe sehr dunkelviolett, fast schwarz.
Hollersulze gilt in Osttirol als Hausmittel gegen eine rauhe Kehle und wird dann in heißen Tee eingerührt. Es ist aber auch ein köstlicher Brotaufstrich für Brot, Toast oder Brötchen und kann auch zu Müsli oder Joghurt hinzugefügt werden. Saucen von Braten verleiht es eine leichte Süße und tiefdunkle Farbe.
Hollersulze ist aufgrund ihres unverwechselbaren Geschmacks eine beliebte Wahl und kann sowohl in süßen als auch in herzhaften Zubereitungen verwendet werden. Es bietet eine aromatische Bereicherung für viele Gerichte und ist eine köstliche Möglichkeit, den Geschmack von Holunderbeeren zu genießen.
Hollergelee
Zutaten: Holunderbeersaft, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin
Mindesthaltbarkeit Siehe Deckel
Nach dem Öffnen trocknen und dunkel lagern.
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1246 kj |
| Brennwert kcal | 294 kcal |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| davon Zucker | 65 g |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Salz | 0 g |
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